Soupe à l'oignon rapido
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WebLucie (32 vidéos | 5 amis)
FemmeVille : Vallée du Richelieu, Montérégie Québec
Pays : Canada
Date d'inscription : 10/04/2010 15:24:12
Site : http://www.web-lucie.com
Vidéo postée il y a 2 an(s) (16/04/2010 à 02:35:27)
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2 à 3 oignons coupés en morceaux
Une pincée de persil et de ciboulette
Fromage râpé
2 boites de consommé de boeuf
Sel et poivre au goût
6 à 8 tasses d'eau
Pain baguette coupé en tranches
4 à 6 bols de soupe allant au four
Coupez les oignons grossièrement. Faire bouillir 8 tasses d'eau et ajoutez le consommé de boeuf,
les oignons et les fines herbes, cuire environ 10 à 15 minutes. Assaisonner.
Placer 2 à 3 tranches de pain (rondelles) dans chaque bols.
Ajoutez la soupe et le fromage râpé au dessus.
Mettre au four à 350F ou 175C et cuire 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servir chaud
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