Pouding chomeur
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WebLucie (32 vidéos | 5 amis)
FemmeVille : Vallée du Richelieu, Montérégie Québec
Pays : Canada
Date d'inscription : 10/04/2010 15:24:12
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Recette du Pouding Chômeur.
2 tasses de cassonade (sucre brun)
1 1/2 tasse d'eau
2 c. à thé de beurre
1 c. à thé de vanille
2 c. à thé de graisse
1 ?uf
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de lait
Mélanger la cassonade, l'eau, le beurre et la vanille dans une casserole. Porter à ébullition et retirer du feu. Verser dans un moule beurré et réserver. Battre ensemble la graisse, l'?uf et le sucre jusqu'à consistance légère. Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte; incorporer au premier mélange en alternant avec le lait. Déposer la pâte dans le sirop. Cuire au four 30 minutes à 350F (175C)
